Nebeška sladica brez pečice: V 5 minutah do čokoladnega užitka

Privoščite si jo brez slabe vesti ;)
Ključne besede:
   sladica    čokolada    bela čokolada    priprava    hitro    enostavno    okusno

To je okusna sladica, ki vas ne bo pustila ravnodušnih. Za njeno pripravo ne potrebujete pečice, zato se jo lahko lotite že danes ali z njo jutri posladkate vaše najdražje.

 

Na koncu članka vas čaka video, kjer si lahko ogledate celoten postopek.

 

Sestavine:

 

- 200 g keksov ( po možnosti rjavih)

- 200 g masla

- 150 g bele čokolade

- 150 g temne čokolade

- 200 g smetane 33%

- 440 g kremnega sira

 

Postopek:

 

1. Piškote najprej zmeljite, nato pa jih prelijte z 80 g stopljenega masla in dobro premešajte. 

 

2. Vzemite pekač in ga obložite s peki papirjem. Vanj stresite piškote in jih lepo potlačite čez celoten pekač - lahko si pomagate z žlico, kot kaže posnetek.

 

 

3. Zatem se lotite priprave s kremnim sirom. Dajte ga v posodico, zraven pa še 120 g ostalega masla in 150 g stopljene bele čokolade. Vse lepo zmiksajte, da nastane gladka zmes. 

 

4. Zdaj je na vrsti smetana. Prelijte jo v lonček in zmiksajte s paličnim mešalnikom, da se zgosti.

 

 

5. Nato jo vmešajte v posodo, kjer ste stopili maslo, kremni sir in belo čokolado. Zatem tukaj dodajte še temno čokolado (100 g), ki jo pred tem narežite na tanke rezine.

 

 

6. Nato vzemite posodo, kjer imate belo zmes s čokoladnimi koščki in jo razporedite po pekaču, kjer je spodaj masa piškotov. Ko vso zmes lepo razporedite, jo lahko prelijete z maso čokolade. 

 

 

7. Preliv: 50 g temne čokolade stopite in ji dodajte 50 g tople smetane, ki je ne potrebno miksati. Samo vmešajte jo.

 

 

8. Preliv takole prelijte po vrhu ...

 

 

9. Za 3 ure sladico postavite v hladilnik, da se strdi in po treh urah ... DOBER TEK!