Št. 2 vas bo presenetila
Dandanes se dnevno zavrže vse preveč hrane, zato je dobro, da včasih veste katera hrana lahko v naših kuhinjah ostane dlje in je ni potrebno zavreči.
Tukaj smo vam pripravili nekaj živil, ki jih boste lahko uporabljali tudi več mesecev.
1. Vino - 6 mesecev
Če ne zmorete popiti cele steklenice vina in veste, da jo boste neki dan potrebovali tudi za dodatek h kosilu, vino preprosto zamrznite.
Natočite ga lahko v posodico za zmrzovanje ledu in ko vse skupaj zmrzne, premestite v vrečko. Odlično vam bo prišlo prav, kadar boste potrebovali malce vina za boljši okus pri hrani.
2. Jajca – 1 leto
Razbijte jajca in jih zmešajte z malce soli ali sladkorja, odvisno zakaj jih boste potrebovali – za sladko ali slano hrano. Vse skupaj zlijte v vrečko za zmrzovanje ali v male posode, ki se dobro zaprejo in ne prepuščajo zraka.
3. Rjavi riž – 1 leto
Rjavi riž ima v sebi več olja od belega in zato na polici zdrži manj časa. Da ga ne boste metali stran, ga dajte v zmrzovalnik in tako ga boste lahko uporabili tudi čez eno leto.
4. Maslo – 6 mesecev
Ko greste v trgovino, lahko brez slabe vesti kupite malce več masla kot običajno, saj ga lahko prav tako zamrznete in ga imate vedno pri roki.
5. Mleko – 3 mesece
Če želite zamrzniti mleko ga je dobro v posodah, ki se dobro zaprejo. Pred tem je dobro, da ga premešate. Zmrzujte ga v plastičnih posodah in ne v steklenih, saj se mleko lepi na steklo, s tem pa izgubi vse hranilne snovi.
6. Oreščki – 1 do 2 leti
Oreščke in njihove dobre lastnosti lahko zamrznete kar v plastičnih vrečkah.
7. Paradižnikova mezga – 3 mesece
Če ste slučajno mezgo v tubi porabili le za eno jed in je ne želite metati stran, jo zopet preprosto zmrznite. Dajte jo v posodice za led, počakajte, da se naredijo kocke in tako spravite v vrečke.
8. Kruh – 3 mesece
Veliko ljudi dnevno zavrže kar nekaj kruha in da bi se temu izognili, je zmrzovanje tista prava rešitev. Okus bo še vedno ostal odličen, vi pa boste prenehali metati stran denar in prav tako kruh.
9. Javorjev sirup – Za večno
Ljubiteljem javorjevga sirupa, pa res ni potrebno skrbeti. Če ga date v zmrzovalnik, njegov rok trajanja preprosto nima konca.
10. Sveže začimbe – bazilika, peteršilj, navadna zelena – 6 mesecev
Operite, posušite, narežite in jih dajte kar v posodice za zmrzovanje. Malce jih prelijte z vodo in zmrznite. Ta kocka, je potem idealna mera za juhe, obare in golaže. Vse kar morate storiti je, da kocke premestite v vrečke.