Zate imamo pravo gurmansko poslastico, slastne pražene mandlje, ki bodo pocrkljali tvoje brbončice. Preizkusila jih je tudi naša Eva Cimbola, fotografirala pa je tudi končni izdelek.
Za pražene mandlje potrebuješ:
- 200 g mandljev
- 200 g rjavega sladkorja
- 150 ml vode
- žličko cimeta
- žličko vanilijevega sladkorja
V ponvi segreješ vodo in dodaš sladkor, vanilijev sladkor, mandlje in cimet. Sestavine ves čas mešaš, dokler voda ne izpari in sladkor karamelizira. Počakaš, da se sladkor oprime mandljev in s tem je postopek priprave končan.
Pripraviš jih lahko zase in najbližje, ali pa jih lično pospraviš v kozarec ter podariš prijateljici za praznike.
Evin končni izdelek:
