Slastni praženi mandlji

Gurmanska poslastica za praznični december
Ključne besede:
   recept    mandlji    crkljanje    hrana

Zate imamo pravo gurmansko poslastico, slastne pražene mandlje, ki bodo pocrkljali tvoje brbončice. Preizkusila jih je tudi naša Eva Cimbola, fotografirala pa je tudi končni izdelek. 


Za pražene mandlje potrebuješ: 

  • 200 g mandljev
  • 200 g rjavega sladkorja
  • 150 ml vode
  • žličko cimeta
  • žličko vanilijevega sladkorja


V ponvi segreješ vodo in dodaš sladkor, vanilijev sladkor, mandlje in cimet. Sestavine ves čas mešaš, dokler voda ne izpari in sladkor karamelizira. Počakaš, da se sladkor oprime mandljev in s tem je postopek priprave končan.

 

Pripraviš jih lahko zase in najbližje, ali pa jih lično pospraviš v kozarec ter podariš prijateljici za praznike. 

Evin končni izdelek: