RECEPT ZA SADNI KRUH: Sladica, ki preprosto ne sme manjkati na praznični mizi

Mmmm, kako je dobro!
Ključne besede:
   kruh    recept    šketa    sadni    slastno

Sadni kruh je odličen priboljšek, ki se poda k kavi, čaju in vroči čokoladi. Sladica, ki preprosto ne sme manjkati na praznični mizi.

 

Sestavine za štruco dobrega sadnega kruha:

 

- 125 g moke

- 150 g sladkorja

- 3 jajca

- žlička pecilnega praška

- 2 žlici limoninega soka

- žlička limonine lupinice

- 100 g suhih marelic

- 100 g suhih fig

- 80 g lešnikov

- 50 g mandljev

- žlica cimeta v prahu

- pol žličke mletih klinčkov

- žlica vanilijevega ekstrakta

- 3 dl ruma

 

Priprava:

 

- suho sadje nareži na kocke in ga namoči v rum čez noč

- lešnike in mandlje grobo sesekljaj

- jajca in sladkor penasto vmešaj in dodaj limonin sok in lupinico

- zmešaj moko in pecilni prašek, dodaj začimbe in postopoma primešaj jajčno mešanico s sladkorjem

- na koncu dodaj še suho sadje in premešaj

- pečico segrej na 180 °C

- maso za sadni kruh vlij v podolgovat pekač za kruh in peci ptibližno 1 uro

- odstrani iz pečice in počakaj, da se popolnoma ohladi

 

Dober tek!

 

Vir: sketa.si.

 

Avtorja spletne strani sta brata Šketa - Sašo in Simon.